【4月14日(火)～16日(木)の3日間販売】「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ 2026」受賞商品を販売します！

このたびユニバースは、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店がエントリーする「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ 2026」におきまして、応募総数1,321品の中から、4部門において5品が入賞を果たしました。
入賞した商品は、2026年4月14日(火)から3日間、各店舗において販売いたします。
地域の食材を取り入れた商品を、ぜひご賞味くださいませ。

【販売期間】
2026年4月14日(火)～4月16日(木)
【販売店舗】
ユニバース、ファル 56店舗
※ビッグハウス湊店、パワーズU十和田店、パワーズUシンフォニープラザ店ではお取り扱いいたしません。
※売り切れの際はご容赦ください。

【商品一覧】（写真はイメージです）
1. 健康・ヘルシー部門　金賞・審査委員特別賞
「青森長芋の香り出汁とろろ丼」
青森県を代表する食材の長芋をふわっと食感に仕上げるため、青森県産の「真っ赤卵（まっからん）」を加え、味付けには風味の良い出汁醤油を使用しました。
お召し上がりの直前にご飯の上にかけてもらうよう、別盛にしました。

2. スイーツ部門　金賞
「青森りんごの花咲くルージュタルト」
青森県産りんごをノンアルコールの赤ワインでじっくり漬け込み、豊潤で奥深い味わいに仕上げました。
りんごのシャキッと食感、果汁が染み込んだスポンジの口溶け、香ばしいアーモンドクリームが至福のハーモニーを奏でます。

3. わが社自慢の惣菜・お弁当部門　優秀賞
「青森県産ホタテと長芋のチーズ焼き」
青森県産の長芋とベビーホタテを、当社オリジナル配合のチーズでとろ～り焼き上げました。
もっちり歯ごたえのあるリガトーニ（短く太い、筒状のパスタ）と、北海道産生クリームを使用したホワイトソース、チーズが相まって、絶妙な1品に仕上がりました。

4. 地方食材・調理法部門　入賞
「いか飯おにぎりと煎餅茶漬け」
おにぎりには、八戸港水揚げのムラサキイカの耳を使用。
地元八戸の煎餅、青森県産のせり、梅干し、八戸港水揚げの金目鯛をトッピング。
新感覚の郷土グルメ！八戸名物の「せんべい汁」風に、お茶漬けでお召し上がりください。

5. 健康・ヘルシー部門　入賞
「スプーンで食べる青森黒にんにくコロッケ」
においが少なく、ドライフルーツのような甘みと食感が特徴の黒にんにくをペースト状にして、コロッケ全体に混ぜ込みました。
ダイスカットした青森県産りんごの食感も楽しめます。