アークスグループ各社のホームページ一覧です。
選択した会社のホームページへ移動します。
お好み焼き粉・・・100g
ベビーほたて・・・16個
キャベツ・・・200g
卵・・・1個
木綿豆腐・・・1/2丁
お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり・・・各適量
サラダ油・・・適量
【1】キャベツは粗いみじん切りにする。
【2】ボウルに卵、つぶした豆腐、お好み焼き粉、水70ml(材料外)を入れて混ぜ、1を加えてさっくりと混ぜる。
【3】熱したフライパン(またはホットプレート)に油を入れ、2等分した2を流し入れ、ベビーほたてを8個ずつ並べる。中火で両面をこんがりするまで焼く。
【4】お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりをふる。
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
29.9g | 19.8g | 糖質 | 50g | 食物繊維 | 2.6g | 199mg |
使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています