アークスグループ各社のホームページ一覧です。
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うどん(冷凍食品)・・・2玉
豚ロース肉(薄切り)・・・100g
長ねぎ・・・1本
〔A〕めんつゆ(3倍濃縮)・・・80ml
〔A〕水・・・2カップ
みそ・・・大さじ2
【1】豚肉は長さを半分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
【2】うどんは耐熱の皿にのせ、表示通りに電子レンジで加熱し、解凍する。
【3】鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらみそを溶き入れる。豚肉を加えてアクを取り、うどん、長ねぎを加えて2~3分煮込む。
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
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20g | 13.4g | 糖質 | 64.2g | 食物繊維 | 3.5g | 50mg |
使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています