当社では、環境問題への取り組みの一環として、2008年７月に国から改正食品リサイクル法に基づく「再生利用事業計画」認定を受けて食品のリサイクルに取り組んでまいりました。

この計画により、当社店舗の食品残渣（ざんさ）を堆肥化し、この肥料で「ごぼう」が生産されております。
生産された「ごぼう」は、当社店舗で販売させていただいておりますが、今年も昨年に引き続き２月11日以降、当社店舗で販売させていただくことになりましたので、お知らせいたします。

「ごぼう」の販売は、八戸市内および近隣の計８店舗で実施させていただいております。